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Ristorante Il Castiglione
Tradizione e Alta Cucina nel Castelletto in riva al Mare

Un viaggio gastronomico nel cuore storico di Pesaro. Scoprite il sapore della pasta fatta in casa, di  materie prime fresche, Pesce e Carne, eccellenze locali,

in un’atmosfera d’arte e storia d'altri tempi.

In Questo Castelletto,
la Bellezza Diventa Gusto

Dalle ceramiche di Ferruccio Mengaroni all'alta cucina di Pesaro.

Il Castiglione non è solo un ristorante, ma un frammento di storia che respira tra la costa e il centro di Pesaro. Tra la fine dell'Ottocento e l'inizio del Novecento, questo antico Castelletto fu il battito creativo di Ferruccio Mengaroni, ceramista di fama mondiale che qui plasmò le sue visioni più celebri.

Oggi, onoriamo questo passato nobile portando in tavola l'eccellenza. Dove un tempo si cuoceva l'argilla, ora noi prepariamo la pasta fatta in casa, arrosti di carne  e il pescato più fresco del giorno. Ogni dettaglio, dalle pietre a vista ai decori d'epoca, è stato preservato per offrirvi un'atmosfera dove l'arte e il sapore si fondono in un'unica esperienza.

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La Pasta di Casa

Ogni giorno noi tiriamo la sfoglia a mano con uova fresche e farina locale, rispettando i gesti antichi per regalarvi il gusto vero della tradizione.

Le Eccellenze deI Castiglione

Dalla nostra cucina, portiamo in tavola l'essenza della migliore tradizione marchigiana. Una sinfonia di sapori autentici, preparati ogni giorno con passione e ingredienti selezionati, serviti nell'atmosfera storica del nostro Castelletto.

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Il Mare in Tavola
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Eccellenze di Carne

Selezioniamo solo i migliori tagli di carne da allevamenti locali, cotti con sapienza per offrirvi un'esperienza gustativa intensa e avvolgente.

I Nostri Spazi

Un’atmosfera senza tempo, tra le mura del Castelletto e l’azzurro del mare di Pesaro. Due ambienti distinti progettati per regalarvi momenti indimenticabili.

Le Sale del Castelletto

All'interno della nostra dimora storica, avvolti da un'atmosfera signorile, disponiamo di cento coperti. Ogni dettaglio delle sale interne è curato per riflettere l'eleganza del tardo '800, offrendo un'esperienza intima e raffinata dove la tradizione si fonde con l'alta cucina.

Il Giardino sul Mare

Un’oasi di tranquillità a pochi passi dalla spiaggia. Il nostro grande giardino può ospitare fino a cento persone, offrendo la cornice ideale per pranzi luminosi e cene indimenticabili accarezzati dalla brezza marina di Pesaro, immersi in un contesto naturale d'eccezione.

L'Incantevole location del Ristorante il Castiglione

Un'esperienza visiva tra le nostre sale storiche, il giardino affacciato sull'Adriatico e le creazioni d'autore della nostra cucina.

Michela la nostra Chef, difficilmente la vedrete ai Tavoli ma in Cucina, mostra una intraprendenza e sicurezza che non vacilla mai. Comandante indiscusso dello Staff del Castiglione

Riserva il Tuo Posto al Castello

La Nostra Sede

Viale Trento, 148
61121 Pesaro (PU), Italia

380.7852123 - 0721.1860786

ilcastiglionepesaro@gmail.com

Orari di Apertura

dal Martedì al  Sabato
 19:30 - 23:30

Domenica e Festivi

12.30 - 16.00

Prenotazioni

T: 380.7852123. -  +39 0721.1860786
ilcastiglionepesaro@gmail.com

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Prenotazioni e Informazioni

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Ti ricordiamo che siamo reperibili al 380.7852123 ad ogni ora

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Unisciti a noi per un'esperienza gastronomica unica tra le mura storiche di Pesaro. Che sia per una cena romantica o un convivio speciale, vi invitiamo a prenotare il vostro tavolo tra il fascino del giardino e l'eleganza delle nostre sale interne.

Istantanee dal Castiglione

Seguiteci per scoprire l'anima del nostro Castelletto a Pesaro: dai piatti di pasta fatta in casa alle atmosfere soffuse del nostro giardino storico.

Ti aspettiamo a Pesaro, in una location magica sospesa tra storia medievale e il profumo dell'Adriatico.

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